16 Σεπτεμβρίου 2012

ΖΕΦΥΡΙΟΝ- ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑ -ΕΝΑ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΠΑΡΑΘΑΛΑΣΣΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΣΤΟ ΑΜΟΥ ΚΙΡ

Ενα ιστορικο Ελληνικο εστιατοριο στο Αμπου Κιρ -πανω στο κυμα, το οποιο διατηρει την παληα αιγλη του, γνωστο στους Ελληνες της Αλεξανδρειας απο την  10ετια του 1950-1960 -.
Εμεις το θυμομαστε απο τα μαθητικα μας χρονια οπου καναμε εκδρομη με τα σχολεια μας καθε χρονο
Ειναι  κατ'εξοχην εστιατοριο για ψαρια και θαλασσινα.
Αρκετοι  ελληνες και αιγυπτιοι εχουν μεινει ευχαριστημενοι απο την ποιοτητα του φαγητου με παντα φρεσκοτατα ψαρια -γαριδες-καβουρια κλπ, .
Το επισκεπτονται τακτικα  ακομα και αιγυπτιοι υπουργοι και βουλευτες 
Καλοι πελατες ηταν επισης οι τ.προεδροι της Αιγυπτου -Σαντατ και Μουμπαρακ

Ιδιοκτητες  ο κ Περικλης Τσαπαρης γνωστος ιατρος απο την Ηπειρο, με την συζυγο του Βιβη, οι οποιοι και διευθυνουν αυτο το εστιατοριο ,ενω ο ιδιος ο κ Περικλης  φροντιζει ωστε τα ψαρια και τα θαλασσινα να ειναι παντα της ημερας, και σ'αυτο ειναι παντα αυστηρος με τους προμηθευτες ψαραδες οι οποιοι παραδιδουν τα ψαρια και θαλασσινα ενωπιον του κ.Περικλη τις πρωτες πρωινες ωρες απ'ευθειας απο την βαρκα τους.

Ειναι βεβαια λιγο μακρυα απο το κεντρο της Αλεξανδρειας ,ομως καλο θα ειναι εμεις οι παροικοι να διοργανωνουμε  επισκεψεις ωστε  να ειναι και εκει παντα ορατο το ελληνικο στοιχειο, τα δε σχολεια να κανουν και καμμια εκδρομη στο Αμπου Κιρ να γνωρισουν το εστιατοριο αλλα και την εκκλησια των Αγ Αναργυρων - ιδιοκτητες και χορηγοι το ζευγος Τσαπαρη την οποια συντηρουν με δικα τους χρηματα